Jeszcze mi się taka sztuka na działce uchowała. Coś z niej trzeba zrobić. Z takiej dużej to można zrobić dwie albo trzy potrawy.
Najpierw szybki obiad
Czemu szybki? Bo w planie było mycie okien więc nie było czasu stać przy garach. Ale szybki nie znaczy niesmaczny. Dziś wykorzystałam część cukinii do obiadu. A na obiad były pieczone ziemniaki z pieczoną cukinią i gzikiem 
To łatwa potrawa do przygotowania i bardzo smaczna. Kilka składników i obiad gotowy:
ziemniaki
cukinia
olej
przyprawy np. gotowa mieszanka do ziemniaków
twaróg
cebula
czosnek
śmietana
Nie podaję ilości składników, bo to jest tak proste, że każdy zrobi wg. własnych preferencji.
Ziemniaki i cukinię pokroiłam na dość duże kawałki, osobno wymieszałam z olejem i przyprawami. Bardzo lubię gotową mieszankę przypraw do ziemniaków. Ale możecie użyć takich przypraw jakie lubicie.
Najpierw na blachę wrzuciłam ziemniaki i wstawiłam do piekarnika na 200 st. Gdy ziemniaki już były lekko miękkie, wsypałam obok cukinię i z powrotem do piekarnika. Nie wiem czasowo na ile. Do czasu gdy wszystko było odpowiedniej miękkości 
Do tego przygotowałam gzik czyli u nas to rozgnieciony twaróg z cebulką, czosnkiem i śmietaną. No i oczywiście sól i pieprz do smaku
Mówię Wam, pycha 
